Geladeira Motivacional
Sou uma péssima dona de casa. Mas o pior dos meus atributos é o de cozinheira. Tive exemplo bom em casa: minha mãe e irmãs são ótimas, se viram e fazem coisas elaboradas, super gostosas.
Já eu ... meu primeiro experimento na cozinha foi pão queimado, que ok, depois eu até aprendi a fazer, e modéstia à parte, faço o melhor pão frito na manteiga do universo, mas só sei fazer isso. Fritar bife ? Sujo a cozinha inteira e fica duro e ressecado. Arroz ? Ou queimo ou deixo grudento. Sal ? Ou esqueço totalmente ou carrego a mão. Doces elaborados ? Nem pensar, queimo tudo que ponho a mão. Macarrão ? Ok, até vai ... mas não espere que fique bonito.
E por causa da minha inabilidade doméstica - aliada à minha preguiça - eu me alimento muito mal. Obviamente, isso traz diversos problemas de saúde, e o médico mandou eu tomar vergonha na cara. Por conta do trabalho, eu acabo comendo fora quase a semana toda, mas quando posso almoçar em casa eu fujo feito o diabo foge da cruz. Sei que minha maior inimiga é a preguiça: eu não gosto de cozinhar porque tenho preguiça de ir ao supermercado e de lavar a louça depois, tenho preguiça até de pensar o que quero fazer pra comer (!). Sim gente, que vergonha confessar isso. Mas deixar público é uma boa maneira de tentar tomar vergonha na cara .... E compartilhar com vocês o que estou tentando fazer para mudar pode ajudar outras preguiçosas mal alimentadas como eu. Resolvi tentar criar uma rotina de compras e um cardápio fixo com a regra do três: 3 vegetais, 3 frutas e 3 pratos principais - que na minha terra a gente chama de mistura. Três é um número bom, já que não fico com um milhão de opções - que logo estragam e acabo jogando tudo fora - e dá pra criar boas variações.
E essa é a minha geladeira atualmente! Tentar montar um cardápio está ajudando, mas como eu não sei fazer quase nada de cabeça, as receitas na internet estão ajudando, no momento estou gostando muito do Na Minha Panela: consegui fazer purê e creme de abóbora e hoje vou tentar um frango empanado com biscoito (esse aqui). E as imagens na geladeira também são uma maneira de me incentivar visualmente - tudo veio do cartão postal que recebi de uma amiga, escrito "Make your own damn dinner" - porque será que ela lembrou de mim, hein ? Depois descobri que era um postal da lojinha da Anne Taintor, que faz essas imagens que ilustram o começo do post, cheias de amargor doméstico vintage, como não amar ?
E vocês, são sofridas inabilitadas como eu ? Sei que as que costumam visitar o Creyssa são muito mais prendadas do que eu, dá até vergonha perguntar.
